Amarula Cream – Liqueur Crème de Marula
Découvrez l’onctuosité veloutée de l’Afrique du Sud avec l’Amarula Cream, la liqueur de crème de fruit la plus récompensée au monde.
Plus qu’une simple liqueur de crème, l’Amarula est une véritable invitation au voyage. Confectionnée à partir du fruit exotique du Marula, également connu sous le nom d’« Arbre à Éléphants », cette boisson capture l’essence même de la savane africaine. Sa texture crémeuse et ses arômes uniques en font une référence indispensable pour les amateurs de douceurs sophistiquées.
L’Esprit de l’Afrique dans une Bouteille Iconique
L’Amarula Cream se distingue immédiatement par sa bouteille élégante, ornée d’un éléphant d’Afrique, symbole de son origine et de l’arbre qui lui donne vie. C’est le cadeau idéal pour les amateurs de spiritueux originaux ou pour sublimer vos soirées.
Le Secret du Fruit du Marula
Le cœur de l’Amarula réside dans le fruit du Marula (Sclerocarya birrea). Ces fruits jaunes et charnus, récoltés à la main à l’état sauvage en Afrique du Sud, sont fermentés pour créer un vin de marula. Ce vin est ensuite distillé, puis vieilli pendant deux ans dans des fûts de chêne français. C’est cette distillation patiente qui confère à l’Amarula sa base alcoolisée riche et complexe.
Enfin, l’extrait de marula distillé est mélangé à de la crème fraîche veloutée pour créer cette texture onctueuse et ce goût inimitable qui font la renommée mondiale de la marque.
Notes de Dégustation
- Robe : Une couleur caramel doré, riche et appétissante.
- Nez : Des arômes complexes et irrésistibles de crème fraîche, de caramel, avec des notes distinctives de fruits exotiques (marula) et une touche de vanille grillée.
- Palais : Une attaque en bouche incroyablement onctueuse et veloutée. Le goût du fruit du marula domine, offrant une douceur fruitée unique, équilibrée par des saveurs de caramel crémeux et une pointe de noisette.
- Finale : Longue, douce et chaleureuse, laissant une impression persistante et élégante.
Comment Déguster l’Amarula Cream ?
L’Amarula est une liqueur polyvalente qui se prête à de nombreuses modes de consommation.
Simple et Pur
- Sur Glace (On the Rocks) : Versez 5 cl d’Amarula sur quelques cubes de glace dans un verre à whisky. C’est la façon la plus pure d’apprécier sa complexité aromatique.
- Frais : Dégustez-la simplement bien fraîche après le repas.
En Cocktail Chic
- Amarula Espresso Martini :
- 4 cl d’Amarula Cream
- 2 cl de Vodka
- 1 café espresso chaud
- Mélangez le tout dans un shaker avec de la glace, frappez vigoureusement et servez dans un verre à martini. Garnissez de trois grains de café.
Caractéristiques Techniques
- Type : Liqueur de crème
- Origine : Afrique du Sud
- Ingrédient principal : Fruit de Marula
- Degré d’alcool : 17% Vol.
- Volume : 70 cl (700 ml)
- Conservation : À conserver au frais après ouverture. À consommer dans les 6 mois pour une fraîcheur optimale.
